Buffet Catering in Kassel & Umgebung
Opulente warme Hauptspeisen, aromatische orientalische Vorspeisen und himmlische Desserts – professionell aufgebaut für Ihren perfekten Genussmoment.
Kaltes & Warmes Buffet in Perfektion
Ein reichhaltiges Buffet ist der Mittelpunkt jeder gelungenen Feier. Es bietet jedem Gast genau das, worauf er Appetit hat – von herzhaften Fleischspezialitäten bis hin zu leichten, frischen vegetarischen Delikatessen.
Bei Lavendel Catering & Partyservice legen wir höchsten Wert auf ansprechende Optik, authentische Aromen und beste Zutaten. Wir liefern Ihr Buffet in Kassel und Umgebung komplett anrichtefertig inklusive Warmhaltegeräten, sodass Ihre Speisen während der gesamten Veranstaltung heiß und appetitlich bleiben.
Warmhalte-Garantie
Inklusive Chafing Dishes & Brennpaste: Ihre Hauptgerichte bleiben über Stunden optimal temperiert.
Reichhaltige Auswahl
Kombinieren Sie Vorspeisen-Platten, Schmorgerichte, Pfannengerichte, Salate und traditionelle Nachspeisen.
Service vor Ort
Auf Wunsch übernehmen wir auch den kompletten Aufbau und die Betreuung Ihres Buffets in Kassel.
Die Bausteine Ihres Lavendel-Buffets
Ein durchdachter Dreiklang aus Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts sorgt für begeisterte Gäste.
Mezze-Köstlichkeiten
- Cremiger Hummus & Haydari
- Gefüllte Weinblätter mit Zitrone
- Frischer Hirtensalat mit Oliven & Schafskäse
- Aromatische Auberginen-Spezialitäten
- Ofenfrisches Fladenbrot
Aus dem Ofen & Pfanne
- Zart geschmortes Lammfleisch
- Marinierte Hähnchenbrustfilets
- Würzig gegrillte Köfte-Frikadellen
- Auberginen-Auflauf (Karnıyarık / Imam Bayildi)
- Pilaw-Reis mit Butter & Rosmarinkartoffeln
Traditionelle Nachspeisen
- Handgemachtes Pistazien-Baklava
- Fruchtdesserts & Creme-Variationen
- Feine Mandel- & Grießküchlein (Şekerpare)
- Saisonale Obstplatten
Häufige Fragen zu unserem Buffet-Catering in Kassel
Was beinhaltet ein typisches Buffet von Lavendel Catering?
Ein vollständiges Buffet besteht aus einer reichhaltigen Mezze-Auswahl (kalte Vorspeisen wie Hummus, Haydari, gefüllte Weinblätter, Salate), 2–3 warmen Hauptgerichten mit Fleisch und vegetarischen Alternativen, passenden Beilagen (Pilaw-Reis, Ofenkartoffeln) sowie traditionellen Nachspeisen.
Werden Warmhaltebehälter (Chafing Dishes) bereitgestellt?
Selbstverständlich. Wir liefern alle warmen Gerichte in professionellen Edelstahl-Chafing-Dishes inklusive Brennpaste, damit Ihre Speisen über Stunden hinweg heiß und frisch bleiben.
Kann das Buffet individuell angepasst werden?
Ja, alle Menü- und Buffetbausteine sind frei kombinierbar. Sie können Fleischsorten, Schärfegrade und vegetarische Anteile flexibel nach den Wünschen Ihrer Gäste festlegen.
Wie erfolgt der Aufbau des Buffets vor Ort?
Unser Team liefert die Speisen pünktlich an, platziert die Platten und Chafing Dishes dekorativ auf Ihren Tischen und zündet die Warmhalteelemente an, sodass das Buffet sofort servierfertig ist.
Stellen Sie Ihr Wunschbuffet in Kassel zusammen
Teilen Sie uns Ihre Gästeanzahl und Ihre Vorlieben mit – wir erstellen Ihr persönliches Buffet-Konzept!